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朝引きのものだけなのでいつも新鮮だから

当日仕入れた鶏だけを販売。
生のものはその日限定で販売。

肉質は見ただけで、
上質感がわかるから

肉の色がとても透明感があり、ぷりぷり感が見た目でわかる。

創業時から味を引き継いでいるから

3代目店主が先々代から引き継いだ串焼きの味を楽しめます。

〈味わいどり〉

味わいどり
当店自慢の一番人気商品。
新鮮な朝引きもも肉に、当店独自のオリジナルスパイスで味付け。
ピリッとスパイシーな味付けに、新鮮なもも肉の肉汁がからんで、やみつきになるおいしさです。
お手軽にフライパンで焼くだけで 上原自慢の味が楽しめます。
野菜を混ぜて焼くとマイルドな味に。
粉をまぶしてから揚げにしたり、すき焼きに入れたりと、幅広い調理法で楽しんでいただけるのも、人気の理由の一つです。
 

〈ガーリックペッパー〉

ガーリックペッパー
にんにくとこしょうのきいた、ピリッと甘辛のタレを、手羽先肉にしっかり絡ませます。
ジューシーで柔らかな手羽先肉は、口に入れるとプリプリとした食感。
甘辛のタレとの相性も抜群です。
お年寄りから子供まで、幅広く人気のある逸品です。
手羽先から出るたっぷりのコラーゲンで、美容もかねて。
フライパンでそのまま焼いたり、バーベキューにもおすすめ。
 

〈レモンペッパー〉

レモンペッパー
栄養豊富な鶏むね肉に、あっさりとしたレモンとスパイスのタレを絡ませす。
しっかりとした味付けの中に レモンの爽やかな風味が口に残り、後味さっぱり。
くせになる味だとお客様から評判で、ファンも多い商品です。
おいしく、健康的にダイエットしたい方などにもおすすめ。
そのままフライパンで焼いたり、バーベキューにも。
 

〈地元淡路島で製造されている、安心安全な特産品〉

淡路産のおすすめ商品もお店にお越しいただければ、お買い求めいただけます。
 
地元淡路島で製造されている、安心安全な特産品
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