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弾力、厚み、全く臭みのないお肉は絶品でした

上原さんを知ったのは、淡路島が大好きで幾度となく行っていて、玉ねぎを求めて、菜の花農園さんへ・・・
時期にあった玉ねぎの食べ方を聞いてたら、買った時期の玉ねぎは火を通したら甘味が増すよって。
お薦めがすき焼きとか美味しいんだけど、それなら上原さんの鶏が間違いないよって紹介されました。

そんな、商売っけないからねぇって聞いてお店に行ったら、確かにね(笑)
お母さんさんの蛋白な口調・・・
でも、私はすごく波調が合うなぁって直感。

鳥すき用から、ほかも買って帰って食べたら、その美味しさに感動しました。
弾力、厚み、全く臭みのないお肉は絶品でした
すっかりファンになって、買うならここ!

鶏皮、鳥肝、お酢も卵、叉焼、焼き鳥も♥
美味しいお肉や素材はどう調理、加工しても美味しいですね
そんな、気持ちをお手紙に添えて・・・
上原さんの鶏肉が買いたいから淡路島に、遊びに行ってる感じです
 
花岡詩乃様

生肉も蒸し鶏にしたら皮まで美味しいと(うちでも、よそでも)評判。

1) きっかけ
島に引っ越してきたとき、ネットで「淡路島 焼鳥」と検索(本来は焼鳥屋を探してた)してヒット。
「近いし行ってみよか」と、ふらり訪問。

2) エピソード
ある日、「お母んとこの肉うまいなっ」、と言ったら、「当たり前やん、専門店がスーパーと同じ肉置いとって
どないすんの。(業務用食材は細かくグレードが分かれとって、うちはええのん仕入れてる。)」と窘められた。

3) お勧め商品
お母んが毎日仕込んでるデリ類は、飲み会の差入れで大絶賛を受けるレベル。
生肉も蒸し鶏にしたら皮まで美味しいと(うちでも、よそでも)評判。
でもまあ、お母んのキャラが一番かも。
 
高木 伸介様

ほんまに、とっても美味しかったです!

こんにちは。
いつもお世話になり、有難うございます。
淡路鶏、その日の晩に焼いて食べました。
ほんまに、とっても美味しかったです!
翌日、だし取り用でだしを取ってお鍋にしました。
これも、美味かった~。
今度、また注文しようと思っています。
ありがとうございました。
 
大阪府 岡本様

昔からの変わらぬこの味です。​

子供の頃から 誕生日 クリスマス お祭りなどの行事ごとに、もも焼きを買ってもらっていました。
今は自分の子供達に食べさせています。
昔からの変わらぬこの味です。
 
兵庫県 30代 女性

出来たてホカホカ ビールにぴったり最高です!​

出来たてホカホカ ビールにぴったり最高です!
兵庫県 30代 男性

淡路島に帰ると母がお土産に持たせてくれます。

淡路島に帰ると母がお土産に持たせてくれます。
それがいつも楽しみです!
兵庫県 50代 男性

骨付きチキン、食感最高! ボリューム満点! 腹いっぱい!

噂以上のおいしさに驚きました。
写真ではわからなかったのは、サイズでした。
ボリュームたっぷり、そして柔らかい!大きさに、思わず肉にかぶりついてしまいました。
これ一本で、食卓が和みました。
自分へのご褒美に最高!ありがとうございました!
兵庫県 50代 男性
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