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商品一覧

〈お店で焼いたもの〉

〈味付けした生のもの〉

地元淡路島の特産品

〈お店で焼いたもの〉

串焼き(タレ味or塩味)

ホルモン焼き(もも、きも、ずり入り)
鶏肉の中でも希少な部位の、せせり(首、ネック)だけを使い、
当店創業から継ぎ足して作っている秘伝のタレをからめて、ふっくらと焼き上げます。
せせりは、身が締まっているのにプリプリでジューシー。噛めば噛むほど肉汁が出て味わいがあります。
焼き上がりにさらに、独自のタレをたっぷりとのせておだしします。
おかずはもちろん、おつまみやお子様のおやつにも。

ホルモン焼き(もも、きも、ずり入り)

ホルモン焼き(もも、きも、ずり入り)
やみつきになるチキン!

素材は、新鮮さがいのち!

もも焼き(タレ味or塩味)

もも照り焼き
肉厚で弾力のある新鮮なもも肉を、こだわりの焼法で焼いたものです。
照り焼きは、創業以来継ぎ足して作っている秘伝のタレを絡め、ふっくらと焼き上げます。
塩焼きは、当店のオリジナルスパイスの味付けで、表面はカリッと中はジューシーに焼き上げます。
口に入れると肉汁があふれ、独自の味付けがさらに 肉のうまみを引き立てます。
食卓のメインとして豪華に盛り付けたり、小さく切ってサラダにまぜたり。
手土産にも喜ばれます。

骨付きチキン(照り焼きor塩焼き)

骨付きチキン(照り焼きor塩焼き)
クリスマスと言えば、骨付きチキン!
肉厚で、モチモチ
ぷりっぷりの新鮮なチキンを召し上がれ!

この時期は、当店では年間で最も忙しくなります。
 

焼き豚

焼き豚
柔らかくて、ジューシー!

「もち豚」を焼き豚した逸品です!

〈味付けした生のもの〉

味わいどり(もも肉のみ or もも肉、肝、ずり入り)

骨付きチキン(照り焼きor塩焼き)
当店自慢の一番人気商品。
新鮮な朝引きもも肉に、当店独自のオリジナルスパイスで味付け。
ピリッとスパイシーな味付けに、新鮮なもも肉の肉汁がからんで、やみつきになるおいしさです。
お手軽にフライパンで焼くだけで 上原自慢の味が楽しめます。
野菜を混ぜて焼くとマイルドな味に。
粉をまぶしてから揚げにしたり、すき焼きに入れたりと、幅広い調理法で楽しんでいただけるのも、人気の理由の一つです。

ガーリックペッパー(手羽先)

ガーリックペッパー(手羽先)
にんにくとこしょうのきいた、ピリッと甘辛のタレを、手羽先肉にしっかり絡ませます。
ジューシーで柔らかな手羽先肉は、口に入れるとプリプリとした食感。
甘辛のタレとの相性も抜群です。
お年寄りから子供まで、幅広く人気のある逸品です。
手羽先から出るたっぷりのコラーゲンで、美容もかねて。
フライパンでそのまま焼いたり、バーベキューにもおすすめ。

レモンペッパー(むね肉)

レモンペッパー(むね肉)
栄養豊富な鶏むね肉に、あっさりとしたレモンとスパイスのタレを絡ませす。
しっかりとした味付けの中に レモンの爽やかな風味が口に残り、後味さっぱり。
くせになる味だとお客様から評判で、ファンも多い商品です。
おいしく、健康的にダイエットしたい方などにもおすすめ。
そのままフライパンで焼いたり、バーベキューにも。

〈地元淡路島で製造されている、安心安全な特産品〉

本家たかはしポン酢
 
900mℓ
300mℓ
1,200円
540円
本家たかはし三杯酢 900mℓ
300mℓ
970円
430円
無添加なたね油
菜の花のめぐみ
830g 1,200円
センザンかけ醤油 360mℓ 520円
五色田舎みそ  1㎏ 560円
おかずみそ 250g 250円
五色こんにゃく 300g 120円
淡路米粉 1㎏ 450円
※表示価格は、税込です。