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商品一覧

〈お店で焼いたもの〉

〈味付けした生のもの〉

地元淡路島の特産品

〈お店で焼いたもの〉

串焼き(タレ味or塩味)

ホルモン焼き(もも、きも、ずり入り)
100円/1本(税込)
鶏肉の中でも希少な部位の、せせり(首、ネック)だけを使い、
当店創業から継ぎ足して作っている秘伝のタレをからめて、ふっくらと焼き上げます。
せせりは、身が締まっているのにプリプリでジューシー。噛めば噛むほど肉汁が出て味わいがあります。
焼き上がりにさらに、独自のタレをたっぷりとのせておだしします。
おかずはもちろん、おつまみやお子様のおやつにも。

ホルモン焼き(もも、きも、ずり入り)

ホルモン焼き(もも、きも、ずり入り)
280円/100g(税込)
やみつきになるチキン!

素材は、新鮮さがいのち!

もも焼き(タレ味or塩味)

もも照り焼き
280円/100g(税込)
肉厚で弾力のある新鮮なもも肉を、こだわりの焼法で焼いたものです。
照り焼きは、創業以来継ぎ足して作っている秘伝のタレを絡め、ふっくらと焼き上げます。
塩焼きは、当店のオリジナルスパイスの味付けで、表面はカリッと中はジューシーに焼き上げます。
口に入れると肉汁があふれ、独自の味付けがさらに 肉のうまみを引き立てます。
食卓のメインとして豪華に盛り付けたり、小さく切ってサラダにまぜたり。
手土産にも喜ばれます。

骨付きチキン(照り焼きor塩焼き)

骨付きチキン(照り焼きor塩焼き)
280円/100g(税込)
クリスマスと言えば、骨付きチキン!
肉厚で、モチモチ
ぷりっぷりの新鮮なチキンを召し上がれ!

この時期は、当店では年間で最も忙しくなります。
 

焼き豚

焼き豚
324円/100g(税込)
柔らかくて、ジューシー!

「もち豚」を焼き豚した逸品です!

〈味付けした生のもの〉

味わいどり(もも肉のみ or もも肉、肝、ずり入り)

骨付きチキン(照り焼きor塩焼き)
当店自慢の一番人気商品。
新鮮な朝引きもも肉に、当店独自のオリジナルスパイスで味付け。
ピリッとスパイシーな味付けに、新鮮なもも肉の肉汁がからんで、やみつきになるおいしさです。
お手軽にフライパンで焼くだけで 上原自慢の味が楽しめます。
野菜を混ぜて焼くとマイルドな味に。
粉をまぶしてから揚げにしたり、すき焼きに入れたりと、幅広い調理法で楽しんでいただけるのも、人気の理由の一つです。

ガーリックペッパー(手羽先)

ガーリックペッパー(手羽先)
にんにくとこしょうのきいた、ピリッと甘辛のタレを、手羽先肉にしっかり絡ませます。
ジューシーで柔らかな手羽先肉は、口に入れるとプリプリとした食感。
甘辛のタレとの相性も抜群です。
お年寄りから子供まで、幅広く人気のある逸品です。
手羽先から出るたっぷりのコラーゲンで、美容もかねて。
フライパンでそのまま焼いたり、バーベキューにもおすすめ。

レモンペッパー(むね肉)

レモンペッパー(むね肉)
栄養豊富な鶏むね肉に、あっさりとしたレモンとスパイスのタレを絡ませす。
しっかりとした味付けの中に レモンの爽やかな風味が口に残り、後味さっぱり。
くせになる味だとお客様から評判で、ファンも多い商品です。
おいしく、健康的にダイエットしたい方などにもおすすめ。
そのままフライパンで焼いたり、バーベキューにも。

〈地元淡路島で製造されている、安心安全な特産品〉

本家たかはしポン酢
 
900mℓ
300mℓ
1,200円
540円
本家たかはし三杯酢 900mℓ
300mℓ
970円
430円
無添加なたね油
菜の花のめぐみ
830g 1,200円
センザンかけ醤油 360mℓ 520円
五色田舎みそ  1㎏ 560円
おかずみそ 250g 250円
五色こんにゃく 300g 120円
淡路米粉 1㎏ 450円
※表示価格は、税込です。
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